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A Comida Também é Patrimônio

Você já parou para pensar que entre os indivíduos que formam o nosso grupo social existem hábitos e costumes que acabam se tornando intrínsecos e naturais ao nosso cotidiano, ou seja, tornam-se um padrão? Um desses padrões que geralmente não nos damos conta é a comida, onde, os hábitos... Leia mais

Dez alimentos que não são o que parecem

Jogos de palavras nas embalagens e comunicação visual ambígua levam consumidor a levar gato por lebre para casa. fonte: globo.com Basta uma simples passada de olho nas miúdas letras da relação de ingredientes para a máscara de alimento impostor cair: cerveja de milho no lugar de malte ou... Leia mais

Quantos morangos tem o seu iogurte de morango?

Você sabe o que come? A melhor forma de saber quais ingredientes existem em um alimento é aderir ao lema do “faça você mesmo”. Caso contrário, muitas informações podem ficar nebulosas. Algumas marcas se valem do argumento de que suas fórmulas de fabricação são “segredo... Leia mais