Portal do Rancho
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Estamos na Primavera
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Por Bruna Elisa Winter[1] Aos olhos de admiradores e atenciosos é notável que...
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Este título pode causar estranheza, mas, hoje, já é pouco original. Em seus...
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Quando menino de 7 anos em Florianópolis, ficava sentado de tarde na mureta de...
Notícias
Leia as últimas matérias sobre Rancho Queimado
Como se festejava o Natal
Atualizado em dezembro, por Jonei-Visualizado 12.409 vezes
Carta de um dos primeiros colonizadores a seus parentes na Alemanha __________________________________________________ Blumenau, em 1º de janeiro de 1867 Querida Irmã! Justamente há um mês recebi tua amável carta do mês de agosto e não podes imaginar quais os sentimentos de saudades que a... Leia mais
Frohe Weihnachten, Tante Traudi
Atualizado em dezembro, por Jonei-Visualizado 2.728 vezes
Ontem fui visitar minha amada e admirada professora, Tante Traudi! A ela devo muito do que sei. Mais do que me ensinar o alemão e a correta conjugação dos verbos na língua portuguesa, a ela devo boa parte das pitadas de alegria, amor, longanimidade e compreensão que posso ter! Tante Traudi é... Leia mais
O maior espetáculo da Terra!
Atualizado em novembro, por Jonei-Visualizado 3.821 vezes
Curta a página da Festa do Morango no Fabebook, clique aqui. Noite Santa de natal e Tropeada a Belém abrem os festejos da 20ª festa do Morango, em Taquaras fotos: Jonei Bauer O Distrito de Taquaras nos proporcionou um belíssimo espetáculo nessa última sexta-feira! A Noite Santa de... Leia mais
Você Sabe o que é Comida Afetiva?
Publicado em setembro de 2019, por Jonei-Visualizado 220 vezes
Você já ouviu falar em comida afetiva? Talvez não com essa denominação, mas certamente você já teve alguma experiência de um gatilho de memória, como descreveu Marcel Proust, quando narrou a reação operada pelo seu paladar e seu olfato ao provar um bolinho de limão e uma xícara de... Leia mais
Turismo Cultural pelo Caminho das Tropas Desterro-Lages
Publicado em julho de 2019, por Jonei-Visualizado 319 vezes
O antigo trajeto que ligava a cidade de Desterro ao planalto catarinense, denominado por Caminho das Tropas, surgiu após as primeiras incursões dos tropeiros pelo sertão desconhecido (BRÜGGEMANN, 2008, p.51) O interior antes desconhecido agora precisava ser explorado. Havia a necessidade de... Leia mais
Um Lugar Para Conhecer: Rota das Cachoeiras, em Corupá/SC
Publicado em julho de 2019, por Jonei-Visualizado 383 vezes
Minha história com a cidade de Corupá, a Capital Catarinense da Banana e das Plantas Ornamentais começou em maio 2013, quando fui convidado para desenvolver a nova exposição do Museu Irmão Luiz Godofredo Gartner, o museu mais antigo de Santa Catarina, criado em 1933 e mantido pela... Leia mais
Serra Catarinense: Vinhos e Paisagens
Publicado em abril de 2019, por Jonei-Visualizado 470 vezes
Por Gil Karlos Ferri* Em se tratando de vinhos, o novíssimo mundo é a Serra Catarinense. Mas, que tal harmonizar esses vinhos com… paisagens?! Cada vez mais, os vinhos finos e espumantes produzidos pelas vinícolas de altitude de Santa Catarina estão surpreendendo a todos e conquistando... Leia mais
Osterbaum: Conheça a Tradição da Árvore de Páscoa
Publicado em abril de 2019, por Jonei-Visualizado 565 vezes
Você já ouviu falar em Osterbaum ou Árvore de Páscoa? A Osterbaum trata-se de uma tradição herdada dos imigrantes alemães, e que seus descendentes mantêm viva. A Osterbaum é um dos maiores símbolos da Páscoa para os alemães, juntamente com a tradição de se pintar ovos com tinturas... Leia mais
Conheça Três Bebidas com o DNA de Rancho Queimado
Publicado em março de 2019, por Jonei-Visualizado 603 vezes
Rancho Queimado, a Capital Catarinense do Morango, é uma cidade que fica a uma hora da Grande Florianópolis, a capital de Santa Catarina. Com paisagens naturais e culturais em perfeita harmonia, dignas de belos cenários e retratos, a cidade tem se consolidado como destino turístico de inverno... Leia mais
Um Conto de Páscoa: O Amendoim
Publicado em março de 2019, por Jonei-Visualizado 604 vezes
O calor diminuía a cada dia por aquela época ao passo que as paisagens ganhavam um colorido todo especial. O verde das matas era salpicado por uma profusão de cores, misturando flores de cores roxas, lilases e brancas. Eram as quaresmeiras que despertavam e com ela o prenúncio do tempo de... Leia mais
Schmier de Ovo: Sabores da Colônia
Publicado em fevereiro de 2019, por Jonei-Visualizado 1.056 vezes
As práticas alimentares sempre foram um elo de identificação entre os indivíduos de um mesmo círculo social. Nesse sentido, a culinária passa a ser entendida além de uma necessidade fisiológica, mas sobretudo, um fator de identificação cultural. Trata-se de uma das maneiras de... Leia mais
As Flores da Oma II: Memórias Olfativas e Visuais
Publicado em dezembro de 2018, por Jonei-Visualizado 865 vezes
Em outro artigo, AS FLORES DA OMA: AS BELEZAS DO JARDIM ALEMÃO, escrevi sobre algumas das características dos jardins que nossas avós cultivavam, mantendo-os sempre bem cuidados e floridos. A arte da jardinagem é denominada pela expressão Gemütlichkeit, que significa, literalmente, o... Leia mais
Bolinho de Batata: Delícias da Culinária Alemã
Publicado em setembro de 2018, por Jonei-Visualizado 1.241 vezes
O termo “alemão batata” pode nos revelar muito mais do que apenas um adjetivo pejorativo, como forma de menosprezo aos descendentes alemães. Afinal, alemão gosta mesmo é de batata! Surgido nos Andes e nas Ilhas Chilenas, esse tubérculo foi levado para a Europa no século XVI e... Leia mais
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