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Notícias

Leia as últimas matérias sobre Rancho Queimado

Delícias com pinhão: receitas de sopa, bolo e farofa.

Você gosta de pinhão? A semente da Araucária, muito consumida durante o Inverno, é fonte de proteínas, minerais e vitaminas. Mas o que muitas pessoas não sabem é que o pinhão possui um alto teor de gordura: uma porção de 100 gramas pode ter até 196 Kcal, por isso deve ser... Leia mais

Monumento ao tropeiro: uma homenagem aos corajosos de outrora

Um dos atrativos turísticos que o município de Rancho Queimado tem é o famoso Monumento ao Tropeiro, construído pela comunidade de Taquaras. Localizado em Navalhas, no alto do morro, o monumento perfila entre as montanhas e se destaca, imponente, anunciando a chegada do turista ao Distrito de... Leia mais

Faça um turismo gastronômico

Rancho Queimado tem opções para os mais seletos paladares. Desde comidinha caseira, feita no fogão a lenha, até a mais elaborada gastronomia, fina e requintada, como pedem os apreciadores dessa arte! Sim amigos, a comida é uma arte e em Rancho Queimado você encontra várias opções. Fazendo... Leia mais

O Mundo das Conservas que eu Herdei de Mamãe

Sabe aquelas prateleiras cheias de conservas que fazem você se lembrar da casa da tua avó? Conservas têm sabor de nostalgia. Trata-se de uma comida afetiva que nos reporta a um tempo que, embora pareça perdido, está ali, adormecido esperando você despertá-lo. Esse é o maravilhoso mundo das... Leia mais

A Importância dos Sítios Para o Desenvolvimento de Rancho Queimado

Entendendo como a presença das casas de segunda residência e seus proprietários são importantes para o processo de desenvolvimento local da cidade de Rancho Queimado. Até o final da década de 1980, a cidade de Rancho Queimado tinha como principal atividade econômica a agricultura de... Leia mais

Você Sabe o que é Comida Afetiva?

Você já ouviu falar em comida afetiva? Talvez não com essa denominação, mas certamente você já teve alguma experiência de um gatilho de memória, como descreveu Marcel Proust, quando narrou a reação operada pelo seu paladar e seu olfato ao provar um bolinho de limão e uma xícara de... Leia mais

Turismo Cultural pelo Caminho das Tropas Desterro-Lages

O antigo trajeto que ligava a cidade de Desterro ao planalto catarinense, denominado por Caminho das Tropas, surgiu após as primeiras incursões dos tropeiros pelo sertão desconhecido (BRÜGGEMANN, 2008, p.51)  O interior antes desconhecido agora precisava ser explorado. Havia a necessidade de... Leia mais

Um Lugar Para Conhecer: Rota das Cachoeiras, em Corupá/SC

Minha história com a cidade de Corupá, a Capital Catarinense da Banana e das Plantas Ornamentais começou em maio 2013, quando fui convidado para desenvolver a nova exposição do Museu Irmão Luiz Godofredo Gartner, o museu mais antigo de Santa Catarina, criado em 1933 e mantido pela... Leia mais

Serra Catarinense: Vinhos e Paisagens

Por Gil Karlos Ferri* Em se tratando de vinhos, o novíssimo mundo é a Serra Catarinense. Mas, que tal harmonizar esses vinhos com… paisagens?! Cada vez mais, os vinhos finos e espumantes produzidos pelas vinícolas de altitude de Santa Catarina estão surpreendendo a todos e conquistando... Leia mais

Osterbaum: Conheça a Tradição da Árvore de Páscoa

Você já ouviu falar em Osterbaum ou Árvore de Páscoa? A Osterbaum trata-se de uma tradição herdada dos imigrantes alemães, e que seus descendentes mantêm viva. A Osterbaum é um dos maiores símbolos da Páscoa para os alemães, juntamente com a tradição de se pintar ovos com tinturas... Leia mais

Conheça Três Bebidas com o DNA de Rancho Queimado

Rancho Queimado, a Capital Catarinense do Morango, é uma cidade que fica a uma hora da Grande Florianópolis, a capital de Santa Catarina. Com paisagens naturais e culturais em perfeita harmonia, dignas de belos cenários e retratos, a cidade tem se consolidado como destino turístico de inverno... Leia mais

Um Conto de Páscoa: O Amendoim

O calor diminuía a cada dia por aquela época ao passo que as paisagens ganhavam um colorido todo especial. O verde das matas era salpicado por uma profusão de cores, misturando flores de cores roxas, lilases e brancas. Eram as quaresmeiras que despertavam e com ela o prenúncio do tempo de... Leia mais

Schmier de Ovo: Sabores da Colônia

As práticas alimentares sempre foram um elo de identificação entre os indivíduos de um mesmo círculo social. Nesse sentido, a culinária passa a ser entendida além de uma necessidade fisiológica, mas sobretudo, um fator de identificação cultural. Trata-se de uma das maneiras de... Leia mais

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Via Rancho Queimado
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