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As galinhas de Sexta-feira Santa

Roubar galinhas na Sexta-feira Santa: uma prática cultural controversa Uma tradição curiosa é a de se roubar galinhas na Sexta-feira Santa. Um dia tão solene como este, considerado de luto por todos os cristãos, ao mesmo tempo traz esse costume com jeito pagão e transgressor. A explicação... Leia mais

SOJA: amiga ou inimiga do vegetarianismo?

Proteína de soja: um risco invisível na dieta... Leia mais

Novas tecnologias na produção de morango orgânico

Agricultor Samuel Weiss apostando em um novo sistema de produção de morangos... Leia mais

A vez e a voz dos orgânicos

Para grande surpresa de todos, o Globo Repórter da última sexta-feira (25) apresentou um excelente programa sobre os alimentos orgânicos. Pessoalmente, eu duvidava sobre até que ponto a emissora iria comprometer-se, batendo de frente com os grandes fabricantes de defensivos e adubos químicos... Leia mais