Identidade

Kuchen (cuca) – um bolo alemão?

As especificidades da arte culinária alemã estão nos ingredientes e em suas combinações, no mode de cozinhar, nos sabores e na consistência. Mais que apenas o “segredo” do saber fazer (sauve faire), a particularidade com que se seleciona os ingredientes, capazes de modificar o... Leia mais

O Porvir do Passado

A ideia de preservação ainda esta atrelada ao papel exclusivo de restauradores, arqueólogos e museólogos – os especialistas do passado. Preservar, restaurar e difundir os bens históricos e as tradições são tarefas da sociedade moderna, que se interessa cada vez mais pela noção de... Leia mais

Monumento ao Tropeiro: a primeira tropeada

“Mecê num sabe bem, das coisas desse Sertão De bicho, carro-de-boi e boiada de música feita na estrada, só na base do assovio Bota e espora, num sabe nem mesmo como calçar, Como tocar um berrante e a boiada comandar”... Leia mais

Bauernmalerei – a autêntica pintura alemã

Das delicadas pinceladas, em traços que lembram vírgulas e a letra S, surgem uma mescla de cores que traduzem a mais autêntica pintura alemã, criada pelos camponeses na Idade Média   Ao visitar Rancho Queimado, em especial o Distrito de Taquaras, você certamente se deparará com casas... Leia mais

O Homem e o seu mundo

DIÁRIOS E MEMÓRIAS DE EMMA HATZKY VIRAM OBRA LITERÁRIA NA PRIMOROSA TRADUÇÃO DE SUA FILHA, FELÍCIA Em suas memórias, Emma Hatzky, nos transporta por um mundo visto por outros olhos. Pelos olhos de uma visão feminina, porém sem perder a criticidade e a fé. Nas condições mais adversas,... Leia mais

22 de abril – PINDORAMA: precisamos descobrir o Brasil

FATOS, ESPECULAÇÕES E MITOS DE UMA HISTÓRIA... Leia mais

“Meu nome é Martim Bugreiro”

No dia do índio, homenagem ao povo Xokleng, tristemente dizimados pelos... Leia mais

Qual a marca que identifica Rancho Queimado?

Certos produtos e cores constituem-se em marca.  Rancho Queimado com a mescla de cultura, germânica e tropeira, tem muitas marcas.  Certamente o nome está ligado ao seu símbolo maior: o morango, cujo fruto dá o título de Capital Catarinense do Morango. Mas junto com o moranguinho temos como... Leia mais
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