Jonei Bauer

Pesquisa revela qual a localidade mais bonita

Mantendo a sua interatividade, o Portal do Rancho lançou a pesquisa para descobrir qual a localidade do município que o leitor considerava ser a mais bonita de Rancho Queimado O Distrito de Taquaras foi o campeão com 57% dos votos (as pesquisas do site se encerram assim que atingem 100 votos!),... Leia mais

A Festa se foi, ficam as sugestões!

A Festa do Morango, mais uma vez reafirmou a sua identidade. Uma festa de envolvimento comunitário, que valoriza o autêntico e original produto rancho-queimadense. Eu, enquanto colunista deste Portal do Rancho e membro da comunidade de Taquaras e da Associação Comunitária do Distrito de... Leia mais

O legado da Festa do Morango

A Festa do Morango é isso mesmo! Precisa explicar? Em sua vigésima edição, um recorde de público e uma excelente organização por parte dos promotores do evento. Sabem a origem da Festa? A necessidade de ressignificar uma sociedade, valorizar um povo antes esquecido e que agora tem uma... Leia mais

Taquaras em versos tão simples…

Revirando muitos dos meus papéis, deparei-me com um texto escrito por mim há dezoito anos! Época em que eu ainda estudava nas séries inicias do Ensino Fundamental. Trata-se de um texto sobre a cidade onde vivo e gostaria de compartilhá-lo com todos que acompanham meus textos aqui no Portal!... Leia mais

O maior espetáculo da Terra!

Curta a página da Festa do Morango no Fabebook, clique aqui. Noite Santa de natal e Tropeada a Belém abrem os festejos da 20ª festa do Morango, em Taquaras   fotos: Jonei Bauer O Distrito de Taquaras nos proporcionou um belíssimo espetáculo nessa última sexta-feira! A Noite Santa de... Leia mais

A invenção da tradição

Este título pode causar estranheza, mas, hoje, já é pouco original. Em seus trabalhos, Foucault, cunhou a noção de que não existe natureza nos objetos culturais e intelectuais. Os fenômenos culturais passaram a ser entendidos como resultado de um processo de construção.  A palavra... Leia mais

Kuchen (cuca) – um bolo alemão?

As especificidades da arte culinária alemã estão nos ingredientes e em suas combinações, no mode de cozinhar, nos sabores e na consistência. Mais que apenas o “segredo” do saber fazer (sauve faire), a particularidade com que se seleciona os ingredientes, capazes de modificar o... Leia mais

Delícias com morango

A Associação Comunitária do Distrito de Taquaras e a Comissão Organizadora da Festa do Morango lançarão um livro com deliciosas receitas com morango.  A culinária é uma arte, e essa arte deve ser mantida, passada de geração em geração para que não percamos o saber fazer (sauve faire).... Leia mais

Compostagem, uma solução para o lixo orgânico

Em todo o planeta, um longo e contínuo processo natural de reciclagem acontece todos os dias. Restos de plantas e animais se decompõem com a ajuda de minhocas, fungos, bactérias e outros microorganismos. O resultado é um rico e nutritivo material chamado de adubo orgânico ou composto. A... Leia mais

O Porvir do Passado

A ideia de preservação ainda esta atrelada ao papel exclusivo de restauradores, arqueólogos e museólogos – os especialistas do passado. Preservar, restaurar e difundir os bens históricos e as tradições são tarefas da sociedade moderna, que se interessa cada vez mais pela noção de... Leia mais
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