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A Festa se foi, ficam as sugestões!

A Festa do Morango, mais uma vez reafirmou a sua identidade. Uma festa de envolvimento comunitário, que valoriza o autêntico e original produto rancho-queimadense. Eu, enquanto colunista deste Portal do Rancho e membro da comunidade de Taquaras e da Associação Comunitária do Distrito de... Leia mais

O legado da Festa do Morango

A Festa do Morango é isso mesmo! Precisa explicar? Em sua vigésima edição, um recorde de público e uma excelente organização por parte dos promotores do evento. Sabem a origem da Festa? A necessidade de ressignificar uma sociedade, valorizar um povo antes esquecido e que agora tem uma... Leia mais

Taquaras em versos tão simples…

Revirando muitos dos meus papéis, deparei-me com um texto escrito por mim há dezoito anos! Época em que eu ainda estudava nas séries inicias do Ensino Fundamental. Trata-se de um texto sobre a cidade onde vivo e gostaria de compartilhá-lo com todos que acompanham meus textos aqui no Portal!... Leia mais

O maior espetáculo da Terra!

Curta a página da Festa do Morango no Fabebook, clique aqui. Noite Santa de natal e Tropeada a Belém abrem os festejos da 20ª festa do Morango, em Taquaras   fotos: Jonei Bauer O Distrito de Taquaras nos proporcionou um belíssimo espetáculo nessa última sexta-feira! A Noite Santa de... Leia mais

A invenção da tradição

Este título pode causar estranheza, mas, hoje, já é pouco original. Em seus trabalhos, Foucault, cunhou a noção de que não existe natureza nos objetos culturais e intelectuais. Os fenômenos culturais passaram a ser entendidos como resultado de um processo de construção.  A palavra... Leia mais

Kuchen (cuca) – um bolo alemão?

As especificidades da arte culinária alemã estão nos ingredientes e em suas combinações, no mode de cozinhar, nos sabores e na consistência. Mais que apenas o “segredo” do saber fazer (sauve faire), a particularidade com que se seleciona os ingredientes, capazes de modificar o... Leia mais

Delícias com morango

A Associação Comunitária do Distrito de Taquaras e a Comissão Organizadora da Festa do Morango lançarão um livro com deliciosas receitas com morango.  A culinária é uma arte, e essa arte deve ser mantida, passada de geração em geração para que não percamos o saber fazer (sauve faire).... Leia mais

Compostagem, uma solução para o lixo orgânico

Em todo o planeta, um longo e contínuo processo natural de reciclagem acontece todos os dias. Restos de plantas e animais se decompõem com a ajuda de minhocas, fungos, bactérias e outros microorganismos. O resultado é um rico e nutritivo material chamado de adubo orgânico ou composto. A... Leia mais

O Porvir do Passado

A ideia de preservação ainda esta atrelada ao papel exclusivo de restauradores, arqueólogos e museólogos – os especialistas do passado. Preservar, restaurar e difundir os bens históricos e as tradições são tarefas da sociedade moderna, que se interessa cada vez mais pela noção de... Leia mais

Em defesa da eleição dos analfabetos

Eles não podem ser proibidos de ter mandato político porque o estado falhou em educá-los. Há outros e mais sérios analfabetismos políticos a serem combatidos. Daisy Cunha Aceitar o voto dos analfabetos e recusar sua elegibilidade significa dar lhes meia cidadania. Votar e não poder ser... Leia mais
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